
PHRI Jakarta Komitmen Food Waste Tidak Berakhir di TPA
JAKARTA — Industri hotel, restoran, dan kafe (Horeka) di Jakarta didorong untuk lebih proaktif dalam pengelolaan sampah sisa makanan (food waste) sehingga tidak berakhir di TPA. Ini sebagai upaya mendukung keberlanjutan lingkungan hidup yang dibahas dalam Rapat Kerja Badan Pimpinan Daerah (BPD) Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) DKI Jakarta yang digelar di Hotel RA Suites, Jakarta Selatan, pada Rabu (22/1).
Baca Selengkapnya →